Mis­si­on Oran­gen in Andalusien

In den letz­ten Wochen und Mona­ten war ich häu­fig in Anda­lu­si­en. Der Grund: Wir wol­len bes­se­re Zitrus­früch­te, die uns im Win­ter etwas Son­ne ins Herz zaubern.

Anda­lu­si­en ist toll. Gra­na­da, Sevil­la oder Cor­do­ba locken vie­le Tou­ris­ten. Anda­lu­si­en hat aber auch fas­zi­nie­ren­de Natur zu bie­ten. Der Spa­ni­sche Kai­ser­ad­ler ist hier zuhau­se, eben­so der Ibe­ri­sche Luchs. Bei­de zäh­len zu den bedroh­ten Arten. Im Win­ter legen vie­le Zug­vö­gel in den Feucht­ge­bie­ten des Coto Doña­na, UNESCO-Welt­na­tur­er­be und ältes­ter Natio­nal­park Spa­ni­ens, einen Zwi­schen­stopp ein.

Ich war aber nicht wegen der Rei­ze Anda­lu­si­ens dort. Süd­spa­ni­en ist einer der Obst- und Gemü­se­gär­ten Euro­pas. Vie­le der Oran­gen und Man­da­ri­nen, die wir in die­sen Wochen kau­fen, stam­men aus Anda­lu­si­en. Der Anbau geht oft zu Las­ten der Natur: In zu trau­ri­ger Berühmt­heit gelang­ten Regio­nen wie Huel­va und Alme­ria hin­ter­lässt die inten­si­ve Bewirt­schaf­tung in der Umwelt ihre Spu­ren. Wir wol­len hel­fen, dies zu ändern.

Ran an die süßen Orangen!

Zusam­men mit Kol­le­gin­nen und Kol­le­gen vom WWF Spa­ni­en war ich unter­wegs, um EDEKA bei der Umset­zung eines Pro­jekts für kon­ven­tio­nell ange­bau­te Zitrus­früch­te zu bera­ten: Auf der Fin­ca Ibe­respar­ra­gal, unweit von Sevil­la, von der EDEKA einen Teil der Oran­gen und Man­da­ri­nen für ihre Eigen­mar­ke bekommt.

Denn trotz stei­gen­der Beliebt­heit von Bio-Pro­duk­ten ist die Nach­fra­ge nach kon­ven­tio­nell ange­bau­ten Zitrus­früch­ten wei­ter groß. Des­we­gen fin­den wir es wich­tig, hier Ver­bes­se­run­gen anzu­sto­ßen. Kon­kret bera­ten wir fach­lich zu drei zen­tra­len Themen:

1.) Weni­ger Insek­ti­zi­de und Co.

Im kon­ven­tio­nel­len Anbau von Zitrus­früch­ten kom­men eine gan­ze Rei­he syn­the­ti­scher Pflan­zen­schutz- und Dün­ge­mit­tel zum Ein­satz. Wir möch­ten, dass die Fin­ca das durch alter­na­ti­ve Anbau­me­tho­den grund­sätz­lich redu­ziert. Zum Bei­spiel, indem Nütz­lin­gen auf der Plan­ta­ge mög­lichst natur­na­he Lebens­räu­me bekom­men. Füh­len sich Mari­en­kä­fer zwi­schen den Zitrus­bäu­men wohl, legen sie Eier. Aus den Eiern wer­den Lar­ven und die fres­sen Schäd­lin­ge wie Blatt­läu­se. Gegen­über 2015 konn­te die Che­mie­be­las­tung pro Hekt­ar bereits um etwa zwei Drit­tel redu­ziert wer­den (Ver­gleichs­zeit­raum Januar-November).

Außer­dem wol­len wir, dass beson­ders kri­ti­sche Stof­fe durch weni­ger kri­ti­sche ersetzt wer­den. Dabei ori­en­tie­ren wir uns an der „PAN Inter­na­tio­nal List of High­ly Hazar­dous Pesti­ci­des“ des Pesti­ci­de Action Net­work (PAN). Bei­spiels­wei­se wur­den alle Insek­ti­zi­de, die auf der PAN-Lis­te ste­hen, durch nicht gelis­te­te Mit­tel oder agrar­öko­lo­gi­sche Alter­na­ti­ven ersetzt. Eini­ge Insek­ten kön­nen zum Bei­spiel klei­ne Spu­ren auf der Scha­le hin­ter­las­sen, fügen aber sonst kei­ne Schä­den zu. Wir fin­den es gut, dass die Oran­gen des­we­gen nicht aus­sor­tiert wer­den, son­dern dann den­noch ihren Weg in den Laden fin­den. War­um auch? Die Früch­te sind ja trotz­dem qua­li­ta­tiv einwandfrei!

Statt ent­spre­chen­de Insek­ti­zi­de gegen sie ein­zu­set­zen, wer­den jetzt sanf­te Metho­den ange­wandt: Statt mit Che­mie wer­den die Früch­te bei­spiels­wei­se mit Ton­er­de (Kao­lin), behan­delt. Die wirkt als phy­si­sche Bar­rie­re und schützt so die Frucht. Dar­über hin­aus wirkt die Frucht ver­mut­lich auch weni­ger attrak­tiv für die „Mos­qui­to Ver­de“, eine grü­ne Flie­ge, der Oran­gen lei­der auch gut schmecken.

2.) Ver­än­de­run­gen im Wassermanagement

Das zwei­te zen­tra­le The­ma, bei dem wir fach­lich hel­fen, ist die Ver­bes­se­rung der Was­ser­nut­zung. Die Fin­ca liegt im Was­ser­ein­zugs­ge­biet des Gua­d­al­qui­vir, der Was­ser­le­bens­ader Anda­lu­si­ens und des Natio­nal­parks Coto Doña­na. Der Gua­d­al­qui­vir wird als Res­sour­ce über­stra­pa­ziert, rund 87 Pro­zent des ver­füg­ba­ren Was­sers wer­den für die Land­wirt­schaft ent­nom­men. Der Grund­was­ser­spie­gel in der Regi­on sinkt. Viel­leicht habt Ihr auch schon ein­mal gehört, dass der Natio­nal­park regel­recht aus­zu­trock­nen droht .

Das Was­ser für die Bewäs­se­rung von Ibe­respar­ra­gal wird aus­schließ­lich aus einem eige­nen Stau­see ent­nom­men, der durch Regen­was­ser gespeist ist. Auf der gesam­ten Fin­ca exis­tie­ren kei­ne Brun­nen. Das ist schon mal gut. Wir schau­en uns den aktu­el­len Ver­brauch genau an und ermit­teln das Was­ser­ein­spar­po­ten­zi­al der Fin­ca. Wo kann noch effi­zi­en­ter bewäs­sert wer­den, zum Bei­spiel durch den Ein­satz von Tech­no­lo­gien wie Boden­son­den? Wie kann die Fin­ca ihren Was­ser­ver­brauch noch bes­ser über­wa­chen und steu­ern? Das so gespar­te Was­ser soll jedoch nicht für mehr Anbau genutzt wer­den, son­dern ins Öko­sys­tem zurückfließen.

An der Was­ser­si­tua­ti­on haben aber vie­le Nut­zer ihren Anteil. Daher wei­ten wir den Blick in die gan­ze Regi­on. Wir möch­ten dabei hel­fen, dass der Erfolg auf der Fin­ca auch ande­re Far­men und Akteu­re inspi­riert. Nur gemein­sam kön­nen wir am Gua­d­al­qui­vir den Was­ser­ver­brauch nach­hal­ti­ger gestalten.

3.) Bio­lo­gi­sche Viel­falt statt Monokultur

Last but not least soll sich die Fin­ca Ibe­respar­ra­gal mehr um die bio­lo­gi­sche Viel­falt küm­mern. Die Redu­zie­rung von Pflan­zen­schutz­mit­teln ist da ganz zen­tral, aber nicht das Ende der Fah­nen­stan­ge. Auf der Fin­ca nis­ten zahl­rei­che Weiß­stör­che. Was dort sonst noch kreucht und fleucht, das bestim­men wir gera­de genau­er. Dann wis­sen wir, ob bei­spiels­wei­se neue Bio­to­pe ange­legt wer­den müs­sen, wo Hecken gepflanzt und Nist­plät­ze ange­legt wer­den sollten.

EDEKA ist mit der Fin­ca Ibe­respar­ra­gal ver­ant­wort­lich für die Umset­zung der ver­ein­bar­ten Maß­nah­men. Wir vom WWF bera­ten und über­prü­fen regel­mä­ßig die Pro­jekt­fort­schrit­te. Das klingt alles nach ziem­lich viel Arbeit. Das ist es auch. Des­we­gen bin ich auch froh, dass wir vor Ort mit dem WWF Spa­ni­en so gut zusam­men­ar­bei­ten! Wir den­ken, dass es sich lohnt — auch über Ibe­respar­ra­gal hinaus.

P.S.: Die Oran­gen von der Fin­ca Ibe­respar­ra­gal sind ab Dezem­ber zunächst in EDE­KA-Märk­ten in Ost­west­fa­len-Lip­pe, Nie­der­sach­sen, Bre­men, Sach­sen-Anhalt, Ber­lin und Bran­den­burg erhält­lich. Auf den Beu­teln der Oran­gen gibt’s einen extra Hin­weis auf das Projekt.

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