I am nature
Tipps für draußen: Mit der Natur verbunden
Endlich Frühling! Wie kann man die Natur besonders gut erleben? Wildnispädagoge Bastian Barucker gibt wertvolle Tipps — hier und im kostenlosen Handbuch!
Fleisch mit gemischten Gefühlen
Wenn Fleisch wirklich billig ist, darf die Tierhaltung nicht viel kosten. Und da sind wir ganz schnell bei Produktionsbedingungen, die man nicht haben will.
Es lebe die Abweichung von der Norm – auch bei Lebensmitteln
Wunderlinge, Schräge Schätze, Keiner ist perfekt: Immer mehr Lebensmitteleinzelhändler werben für Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern. Gut so.
Müll-Meditationen: Unser Fass im Keller
Oft haben wir mehr Sondermüll zu Hause, als gedacht: Beispiele und Erfahrungen von einem, der in den 80ern half, die Müllskandale der Industrie aufzudecken.
Von Brombeeren im Wald, der Gülle auf dem Acker und dem Schnitzel auf meinem Teller
Wie man im Wald geradezu detektivische Arbeit leisten kann, was “Zeigerpflanzen” verraten und was wir alle gegen zu viel Stickstoff im Waldboden tun können.
Lebensmittelverschwendung: Der Preis fürs Essen retten
Ein Drittel der Nahrungsmittel geht zwischen Feld und Teller verloren. Das Gute daran: Es kann sich ändern. Wir haben jetzt gute Ansätze ausgezeichnet.
Der lange Weg zum Ende der Lebensmittel-Verschwendung
Wir haben eure 52.869 Unterschriften gegen die Lebensmittelverschwendung an die Politik übergeben. Dank euch sind wir einen großen Schritt weiter.
Drei Forderungen um die Lebensmittel-Verschwendung zu stoppen
18 Millionen Tonnen Lebensmittelverschwendung pro Jahr sind zu viel! Aber wie kann die Verschwendung stoppen? Das sind unsere drei Hauptforderungen.
Foodsharing: Was tun mit übrig gebliebenen Lebensmitteln?
Zum Wegwerfen zu schade: Nach einer Party, vor dem Urlaub oder weil man einfach zu viel eingekauft hat — viele Reste kann man in “FairTeiler” bringen.
Müll-Meditationen: Gütertrennung
Ein ungewöhnlicher Blickwinkel auf die Vorteile unserer Mülltrennung: Biomüll als Rohstofflieferant für die Welternährung — durch wertvolles Phosphat.