Ernährung
Kuh der Woche: In den Fängen der Lügenpresse
Die erste Presseschau des Jahres über Demos für nachhaltige Landwirtschaft, versteckte Pandas, verwirrte Robben und natürlich die altbekannte Lügenpresse.
Wir zahlen viel zu wenig für unser Essen
Wir Deutschen geben nur noch zehn Prozent unseres Einkommenes für Lebensmittel aus. Bei den Bauern kommt fast nichts mehr an. Ein Aufschrei.
Kuh der Woche: Kapselst du noch oder filterst du schon?
Unser Kuh der Woche verrät, worauf es beim Kaffeekonsum tatsächlich ankommt und was in der (Medien)Welt gerade entscheidend ist.
Kuh der Woche: Camouflage geht immer
Die absolut einmalige Presseschau über die neue Kampagne der Bundeswehr, Adoption von Klimaschützern durch March4me und den Divestment-Ansatz der Allianz.
Kuh der Woche: Die Palme. Das Öl. Und das Feuer.
Sogar die Weltbank warnt vorm Klimawandel, Palmöl ist grundsätzlich kein Teufelszeug, der weltbeste Burger vegan und ein Jäger “tierlieb”: Die Presseschau!
Kuh der Woche: Kuh und Meer
Von der Ostsee und einer Modebranche in Nöten, von Kohlekraftwerken und künstlicher Intelligenz — und leider auch von tausenden getöteten Schuppentieren.
Klimawandel in meiner Schokolade
Sind Bananen und Kaffee bald unerschwinglich? Werden Haselnüsse und Orangen zum knappen Gut? Der Klimawandel erreicht unsere Supermärkte.
Von Brombeeren im Wald, der Gülle auf dem Acker und dem Schnitzel auf meinem Teller
Wie man im Wald geradezu detektivische Arbeit leisten kann, was “Zeigerpflanzen” verraten und was wir alle gegen zu viel Stickstoff im Waldboden tun können.
Kuh der Woche: Weisses Pulver
Überall ist Zucker drin! Roland Gramling berichtet in seiner Presseschau von Zucker im Essen, kulturellen Zuckergütern und einer zuckersüßen Gorilladame.
Lebensmittelverschwendung: Der Preis fürs Essen retten
Ein Drittel der Nahrungsmittel geht zwischen Feld und Teller verloren. Das Gute daran: Es kann sich ändern. Wir haben jetzt gute Ansätze ausgezeichnet.