Überfischung
Haie im Mittelmeer sind ganz normal
Jedes Jahr im Sommer wird über „ungewöhnliche“ Hai-Sichtungen an den Badestränden am Mittelmeer berichtet. Dabei sind Haie hier eigentlich ganz normal.
Fischstäbchen: Warum Pflanzen die bessere Zutat sind
Über 74.000 Tonnen Fischstäbchen haben die Deutschen im Jahr 2021 verzehrt. Der Alaska-Seelachs, Grundzutat für die Fischstäbchen hierzulande, belegt damit Platz 2 der beliebtesten Speisefische in Deutschland. Doch die Umweltauswirkungen der Fischstäbchenproduktion sind enorm, pflanzliche Alternativen werden in Zukunft immer wichtiger. Fangen wir aber von vorne an: Der Siegeszug des Fischstäbchens begann in den 1950er …
Schluss mit Subventionen für Überfischung!
Nach wie vor fließen Milliarden Subventionen in die Fischerei, die unsere Meere plündert. Das muss endlich enden. Doch die WTO vertagte die Entscheidung.
Haie und ihr Imagewandel — Die coolen Fische!
Einst gefürchteter Räuber, rückt heute die faszinierende Vielfalt der Haie in den Vordergrund. Ein Imagewandel, der die sensiblen Fische retten kann.
Muss es unbedingt echter Fisch sein?
Der Fischereidruck auf die Meere steigt immer weiter. Höchste Zeit, sich über Alternativen zu echtem Fisch Gedanken zu machen. Die Auswahl ist groß…
Warum wir weniger Fisch essen sollten
Nicht nur wir Menschen spüren die Folgen der Klimakrise. Auch für Fische die Erwärmung der Ozeane gravierende Konsequenzen.
Woraus bestehen eigentlich Fischstäbchen?
23 Fischstäbchen isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Das macht 60.000 Tonnen insgesamt. Was ist da überhaupt drin? Und darf man das noch essen?
Welcher Nordsee-Fisch ist empfehlenswert?
Fisch aus der Nordsee, das heißt Hering, Scholle, Kabeljau und Fischbrötchen. Darf man das denn überhaupt noch guten Gewissens essen? Teils teils!
Wo der MSC Film Recht hat – und wo nicht
Beim MSC läuft einiges schief. Das sehe ich genauso. Ich ziehe aber andere Schlussfolgerungen für unseren Kampf für eine nachhaltige Fischerei. Wir werden das Siegel noch brauchen.
Die drei goldenen Regeln beim Fischkauf
Richtig Fisch kaufen ist Meeresschutz an der Kasse. Hier sage ich Dir, auf was Du achten musst — und welcher der einzig wirklich nachhaltige Fisch ist.