Überfischung
Woraus bestehen eigentlich Fischstäbchen?
Pro Kopf isst jeder Deutsche durchschnittlich 23 Fischstäbchen im Jahr. Das macht 60.000 Tonnen insgesamt. Was ist da überhaupt drin? Und darf man das noch essen?
Welcher Nordsee-Fisch ist empfehlenswert?
Fisch aus der Nordsee, das heißt Hering, Scholle, Kabeljau und Fischbrötchen. Darf man das denn überhaupt noch guten Gewissens essen? Teils teils!
Wo der MSC Film Recht hat – und wo nicht
Beim MSC läuft einiges schief. Das sehe ich genauso. Ich ziehe aber andere Schlussfolgerungen für unseren Kampf für eine nachhaltige Fischerei. Wir werden das Siegel noch brauchen.
Die drei goldenen Regeln beim Fischkauf
Richtig Fisch kaufen ist Meeresschutz an der Kasse. Hier sage ich Dir, auf was Du achten musst — und welcher der einzig wirklich nachhaltige Fisch ist.
Versorgungsengpass: Fischen bis nichts mehr geht
Wir essen zu viel Fisch. Dadurch steuern wir nicht nur auf eine “Eiweißlücke” zu, wir schaden auch Menschen in Entwicklungsländern. Das geht besser!
Härtetest für die Fischerei-Reform
Eigentlich dachten wir, dass die Überfischung in der EU nach der Fischerei-Reform bald beendet ist. Doch gerade kippen die Verhandlungen.