Lieferketten
Obst und Gemüse: Was tun gegen die Wasserkrise in Spanien?
Spanien geht das Wasser aus. Unsere Erdbeeren, Gurken und Tomaten kommen aber zum großen Teil dorther. Und brauchen viel Wasser. Den Ausweg aus dem Dilemma kann nur mit denen funktionieren, die Obst und Gemüse für ihr Geschäft brauchen. Es gibt Ansätze.
Kakao-Zeremonie: Innerer Frieden oder Wellness-Hype?
Kakao kennen wir hauptsächlich als eines der Hauptbestandteile von Schokolade oder als süßes Getränk. Doch Kakao hat noch andere Fähigkeiten als nur den Gaumen zu erfreuen. Dem Rohstoff wird nachgesagt, dass er für Entspannung und die Freisetzung von Glückshormonen sorgen kann. Folge uns in Social Media Gerade in unserer hektischen Welt suchen immer mehr Menschen nach …
Ernährungsgipfel der UN – was soll das schon bringen?
Die Ernährungssituation ist zunehmend dramatisch. Ziele zur Bekämpfung des Hungers wurden nicht eingehalten. Nun gibt es einen neuen Anlauf.