Alle Beiträge zum Schlagwort

Wildkräuter


Wild­kräu­ter im Essen sind wie das Salz in der Sup­pe — oder so ähn­lich. Wir zei­gen drei unver­wech­sel­ba­re Wild­kräu­ter, die ihr sam­meln könnt — und was man damit macht.

Vier ech­te Geheim­tipps in Sachen Wild­kräu­ter sam­meln. Die­se Pflan­zen kennt kaum jemand, obwohl sie so lecker sind: Von Gän­se­fuß bis Soldatenpetersilie.

Heu­te wird’s gefähr­lich! Eini­ge Wild­kräu­ter haben gif­ti­ge Dop­pel­gän­ger, die ihnen zum Ver­wech­seln ähn­lich sehen. So erkennt und unter­schei­det man sie.

Unkräu­ter sind die Impe­ria­lis­ten des Pflan­zen­reichs und echt ner­vig. Wir emp­feh­len: Nicht ärgern, son­dern auf­es­sen! Hier zei­gen wir echt lecke­res Unkraut.