Neulich im Supermarkt: Wieder und wieder laufe ich durch die Obstabteilung und lege Bananen und Orangen vor eine im Einkaufswagen installierte Kamera. Am Hemd ein Mikrofon, am Gürtel den Sender. Um mich herum stehen ein Kameramann, ein Tontechniker, die Kollegin von der WWF-Pressestelle und der Autor der Sendung, der mir nun ein paar Fragen stellt.
Unser Essen unter Druck
Anlass für diesen Dreh war eine Umweltdoku für die ZDF-Reihe „planet e“ mit dem Titel „Klimawandel im Supermarkt — wie sich unser Essen verändert“. Die Dokumentation geht der Frage nach, wie der Klimawandel unser Angebot an Lebensmitteln bereits beeinträchtigt und zukünftig weiter beeinträchtigen wird.
Diesen Sonntag, am 6. November, wird die fertige Sendung nun ausgestrahlt.
Beeinflusst die Erderwärmung bald spürbar unser Lebensmittel-Angebot?
Der Klimawandel führt vermehrt zu veränderten Wettermustern und zu mehr Extremwetter. Höhere Temperaturen und Hitzewellen fördern in vielen Regionen der Welt die Verdunstung. Das kann in den Monaten ohne Niederschlag zunehmend zu Dürreperioden führen.
Daneben ist mit häufigeren und extremeren Starkregen, Stürmen und Überflutungen zu rechnen, was zugleich die Ausbreitung von Pflanzenkrankheiten begünstigt. All das führt bereits heute zu Ernteausfällen bei vielen Agrarrohstoffen und wird sich zukünftig je nach Ausmaß der Erderwärmung und Anpassungsmöglichkeiten noch deutlich verstärken.
Kaffee und Bananen irgendwann unbezahlbar?
Wir haben das im Bericht „Die Ruhe vor dem Sturm“ am Beispiel von Kaffee, Bananen, Orangen und
Haselnüssen schon einmal genauer beschrieben. So könnten beispielsweise bis 2050 bedingt durch den Klimawandel rund 50 Prozent der weltweit für den Kaffeeanbau geeigneten Gebiete verloren gehen.
TV-Tipp „planet e“
Ich bin gespannt, wie „planet e“ das vielschichtige Thema aufbereitet. Sie haben natürlich nicht nur mit mir gesprochen, sondern waren zu Beispiel auch in Kolumbien bei Kaffeebauern und haben sich über Auswirkungen des Klimawandels auf den Weizenanbau schlau gemacht.
Vielleicht habt Ihr auch Lust, einzuschalten?
TV-Tipp:
um 16.30 Uhr im ZDF:
planet e
„Klimawandel im Supermarkt — wie sich unser Essen verändert“
Weiterlesen:
Ich habe hier im Blog schon einmal über das Thema geschrieben – und auch unsere Forderungen klargemacht, um die Folgen des Klimawandels zu begrenzen. Das könnt Ihr hier nachlesen.