Pflanzen
Was lauert im Permafrost?
Am Permafrost herrscht Tauwetter. Was passiert, wenn wir den schlafenden Kohlenstoffriesen wecken? Die Auswirkungen sind kaum vorhersehbar. Im gefrorenen Boden der Arktis verbergen sich die weltweit größten Kohlenstoffvorkommen. Der Großteil davon ist seit Jahrtausenden im so genannten Permafrost eingeschlossen – Dauerfrostboden, der etwa ein Viertel der Landfläche auf der Nordhalbkugel bedeckt. Nun beschleunigt die Klimaerhitzung …
Wildkräuter sammeln für Anfänger: Löwenzahn, Brennnessel & Co
Wildkräuter im Essen sind wie das Salz in der Suppe — oder so ähnlich. Wir zeigen drei unverwechselbare Wildkräuter, die ihr sammeln könnt — und was man damit macht.
Wildkräuter sammeln Geheimtipps: Gundermann, Schlangenknöterich & Co
Vier echte Geheimtipps in Sachen Wildkräuter sammeln. Diese Pflanzen kennt kaum jemand, obwohl sie so lecker sind: Von Gänsefuß bis Soldatenpetersilie.
Wildkräuter und giftige Doppelgänger: nicht verwechseln!
Heute wird’s gefährlich! Einige Wildkräuter haben giftige Doppelgänger, die ihnen zum Verwechseln ähnlich sehen. So erkennt und unterscheidet man sie.