Essen
Kuh der Woche: 7 Tage… unter Fleischern
Eine streitsuchende wie streitlustige Presseschau: Zwist bei “Newtopia” und in der VW-Kantine, eine TV-Show beim Metzger und Miss Piggy als Frauenrechtlerin
Kuh der Woche: Die Kuh. Das Fleisch. Der Regen. Und ein Ex-Minister.
Sonne pur und milde Temperaturen prägten die vergangenen Tage. Die blumig-frühlingshafte Presseschau startet mit einer Meldung apokalyptischen Ausmaßes…
Ernährung: Die Zukunft wird gesund
1562 Quadratmeter: So viel Fläche benötigt jeder Deutsche im Durchschnitt für die Essenserzeugung. Das können wir uns nicht leisten.
Freak-Obst und leckere Sonderlinge essen
Ja, zugegeben, wir haben eine Schwäche für die Culinary Misfits. Das Konzept hat es uns einfach angetan
Kann Bio die Welt ernähren?
Biolandwirtschaft arbeitet mit der Natur und nicht gegen sie. Aber können damit sieben Milliarden Menschen ernährt werden, gar die prognostizierten neun Milliarden der Weltbevölkerung 2050?